FORGED Olive - kuchařský nůž 20,5 cm
Kuchařský nůž nejuniverzálnější nůž v kuchyni a nepostradatelný pro každého kuchaře. Určený a vhodný pro krájení masa, ryb nebo zeleniny, ale také ideální na jemné nasekání bylinek.
| Kategorie: | PŘÍSLUŠENSTVÍ |
|---|---|
| Záruka: | 10 let |
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Ručně kovaný kuchařský nůž 20,5 cm, FORGED Olive
(uvedená velikost u nože vyjadřuje délku ostří)
- Čepele 20,5 cm
- Tloušťka čepele 2 mm
- Vyrobeno z japonské oceli 7cr17mov
- Rukojeť z olivového dřeva
- Tvrdost 58° Rockwella
- Úhel broušení 18°
- Ruční kování
- Baleno v luxusní dřevěné krabičce
- Záruka 10 let
- Materiál japonská ocel 440C
- Provedení ruční kování / rukojeť z olivového dřeva
- Balení dřevěný box
Příslušenství k nožům
Nepostradatelnou součástí Vaší výbavy v kuchyni musí být také kvalitní krájecí prkénka. Doporučujeme používat prkénka umělohmotná nebo dřevěná, oba tyto materiály šetří ostří nože a pomáhají udržet dlouhodobější ostrost. Doporučujeme také pravidelně používat ocílky na nože pro obnovení ostrosti.
Před prvním použitím
Všechny Forged nože jsou opatřeny ochrannou vrstvou pro přepravu a skladování. Před prvním použitím proto nůž nejprve očistěte dle pokynů níže.
Jak o nůž pečovat?
V ideálním případě byste měli nůž pravidelně (úplně nejlépe před každým použitím) přejet ocílkou na broušení. Ocílkou nože ošetříte a nabrousíte, ale odstraníte pouze malé otřepy a hrboly na ostří. Nejedná se proto o broušení nože, které provede profesionální brusič či bruska. Skutečné nabroušení nože doporučujeme provést alespoň jednou ročně, ale záleží samozřejmě na četnosti používání nože.
Nože obecně nedoporučujeme používat na krájení kostí nebo mražených potravin, zbytečně si je tím tupíte.
Lze dát nůž do myčky?
Všechny kuchyňské nože doporučujeme mýt ručně, nejsou vhodné pro mytí v myčce. Čistící prostředky používané v myčce mohou přispět k rychlejšímu otupění ostří nože a na nakterých druzích nožů mohou i vytvářet rez a nože tak úplně zničit.
Konkrétně nože Forged je nutné mýt ručně. Jejich hrubý design je náchylnější ke rzi, pokud by se umývaly v myčce. Proto je potřeba umývat je ručně, pod teplou vodou a s menším množstvím saponátu. Poté je potřeba nože vždy důkladně osušit.
Kromě ostří také u některých typů nožů nemusejí být rukojeti uzpůsobeny pro mytí v myčce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.redgarden.cz%2Fforged-olive-kucharsky-nuz-20-5-cm%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.redgarden.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F2304_forged-olive-kucharsky-nuz-20-5-cm-a79290394-10850.jpg%3F6931a2d6&description=<p><span style="font-size: 12pt;">Kuchařský nůž nejuniverzálnější nůž v kuchyni a nepostradatelný pro každého kuchaře. Určený a vhodný pro krájení masa, ryb nebo zeleniny, ale také ideální na jemné nasekání bylinek.</span></p>){kind=link}