Pečená dýně z ohniště BonBiza s medem, tymiánem a fetou

Pečená dýně z ohniště BonBiza s medem, tymiánem a fetou
Jednoduchý recept na dýni připravovanou na grilovací desce plancha. Sladká chuť medu a dýně se skvěle doplňuje se slaným sýrem feta a křupavými ořechy.

Ingredience
1 maslová dýně
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce medu
1 lžička sušeného tymiánu
100 g sýru feta
30 g vlašských ořechů
Sůl a pepř
(Volitelně: pár kapek citrónové šťávy na osvěžení)

Postup přípravy:

1. Příprava dýně: Dýni rozkrojte na polovinu, vyjměte semínka a nakrájejte ji na plátky (půlměsíce) o tloušťce 1 až 1,5 cm. Slupku můžete ponechat, při grilování změkne.
   
2. Marinování: Plátky dýně promíchejte s olivovým olejem, medem, tymiánem, solí a pepřem. Chvíli nechte marinovat, aby dýně nasákla chutě.
   
3. Grilování: Dýni položte přímo na rozpálenou planchu. Grilujte přibližně 4–5 minut z každé strany, dokud nezměkne a nezíská zlatavé grilovací proužky.
   
4. Servírování: Upečenou dýni sundejte z planchy, posypte rozdrobeným sýrem feta a nasekanými vlašskými ořechy. Na závěr můžete pokapat trochou citrónové šťávy.