FORGED Olive - sekáček 19 cm
Sekáček Forged Olive je robustní a dokonale vyvážený nůž určený k sekání masa, drůbeže, ryb i tvrdší zeleniny. Ručně vyráběná čepel z japonské oceli 440C, elegantní olivová rukojeť a luxusní dřevěné balení dělají z tohoto sekáčku odolného a stylového pomocníka do každé kuchyně.
| Kategorie: | PŘÍSLUŠENSTVÍ |
|---|---|
| Záruka: | 10 let |
| Hmotnost: | 0.9 kg |
OLIVE FORGED - sekáček 19 cm
Sekáček Forged Olive je praktický a univerzální kuchyňský nástroj, který si poradí s hrubšími kusy masa, porcováním ryb, drůbeže i se sekáním tvrdší zeleniny. Oproti běžným nožům se vyznačuje výrazně vyšší hmotností a silnější čepelí, díky čemuž umožňuje efektivní a bezpečnou práci při přípravě surovin, které vyžadují větší sílu.
Jeho 19 cm dlouhá čepel je ručně vyrobena z kvalitní japonské oceli 440C, která je ceněná pro svou tvrdost, odolnost a dlouhou životnost. Tvrdost 58 HRC zaručuje stabilní ostří, zatímco tloušťka čepele 2 mm a úhel broušení 18° poskytují perfektní rovnováhu.
Rukojeť z olivového dřeva dodává sekáčku nejen luxusní vzhled, ale také příjemný a jistý úchop při práci. Každý kus je uložen v elegantní dřevěné dárkové krabičce, díky čemuž je nůž skvělou volbou i jako luxusní dárek.
Hlavní vlastnosti:
- robustní sekáček na maso, ryby, drůbež i tvrdou zeleninu
- ručně vyráběná čepel
- japonská ocel 440C
- tvrdost 58 HRC
- délka čepele 19 cm
- tloušťka čepele 2 mm
- úhel broušení 18°
- rukojeť z olivového dřeva
- baleno v luxusní dřevěné krabičce
- záruka 10 let
Příslušenství k nožům
Nepostradatelnou součástí Vaší výbavy v kuchyni musí být také kvalitní krájecí prkénka. Doporučujeme používat prkénka umělohmotná nebo dřevěná, oba tyto materiály šetří ostří nože a pomáhají udržet dlouhodobější ostrost. Doporučujeme také pravidelně používat ocílky na nože pro obnovení ostrosti.
Před prvním použitím
Všechny Forged nože jsou opatřeny ochrannou vrstvou pro přepravu a skladování. Před prvním použitím proto nůž nejprve očistěte dle pokynů níže.
Jak o nůž pečovat?
V ideálním případě byste měli nůž pravidelně (úplně nejlépe před každým použitím) přejet ocílkou na broušení. Ocílkou nože ošetříte a nabrousíte, ale odstraníte pouze malé otřepy a hrboly na ostří. Nejedná se proto o broušení nože, které provede profesionální brusič či bruska. Skutečné nabroušení nože doporučujeme provést alespoň jednou ročně, ale záleží samozřejmě na četnosti používání nože.
Nože obecně nedoporučujeme používat na krájení kostí nebo mražených potravin, zbytečně si je tím tupíte.
Lze dát nůž do myčky?
Všechny kuchyňské nože doporučujeme mýt ručně, nejsou vhodné pro mytí v myčce. Čistící prostředky používané v myčce mohou přispět k rychlejšímu otupění ostří nože a na nakterých druzích nožů mohou i vytvářet rez a nože tak úplně zničit.
Konkrétně nože Forged je nutné mýt ručně. Jejich hrubý design je náchylnější ke rzi, pokud by se umývaly v myčce. Proto je potřeba umývat je ručně, pod teplou vodou a s menším množstvím saponátu. Poté je potřeba nože vždy důkladně osušit.
Kromě ostří také u některých typů nožů nemusejí být rukojeti uzpůsobeny pro mytí v myčce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
